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Faktencheck Nachhaltigkeit, Fachbücher von Thomas Unnerstall
Der Mensch treibt Raubbau an der Natur, er verbraucht zu viel Energie, zu viele Rohstoffe und zu viel Land. Kurzum: Die jetzigen Wirtschafts- und Lebensweisen der Menschheit, insbesondere im Westen, sind nicht nachhaltig. Wer würde diesem Urteil widersprechen? Die Indizien scheinen erdrückend: Artensterben, Regenwaldabholzung, Rohstoffknappheit, Bodenerosion, Plastikmüll, ökologischer Fussabdruck und natürlich der Klimawandel. Aber wie belastbar sind diese Indikatoren eigentlich? Gibt es vielleicht auch anderslautende Indizien und positive Entwicklungen? Und sind all diese Probleme von gleicher Dringlichkeit? Dieses Buch gibt Ihnen Antworten: fundiert, nachvollziehbar und auf den Punkt gebracht. Es weist nach, dass die Berichte und Schlagzeilen zu ökologischen Themen in den gängigen Medien oft einseitig, überspitzt und damit irreführend sind. Das Buch verharmlost nicht, aber es differenziert. Anhand der einschlägigen internationalen Berichte und Datenbanken stellt es Gesamtzusammenhänge dar, wo sonst meist nur einzelne, plakative Zahlen herausgegriffen werden. Mit über 70 grafischen Darstellungen zeichnet das Buch ein neues Bild vom Zustand des Planeten und von den Auswirkungen menschlichen Wirtschaftens und Konsumierens. Am Ende steht eine klare Prioritätenliste für die tatsächlichen Herausforderungen in Sachen Nachhaltigkeit – für die Menschheit insgesamt und auch für den Westen.
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Vilgis:Biophysik der Ernährung, Fachbücher von Thomas A. VilgisVerstehen Sie die unzähligen, widersprüchlichen Ernährungsempfehlungen nicht mehr? Können Sie beim Cholesterin nur ganz schwer zwischen Gut und Böse unterscheiden? Sind Sie hin- und hergerissen zwischen verschiedenen Ernährungsregeln und Ernährungsformen, die täglich auf Sie hereinprasseln, und verzweifeln am Begriff „gesunde Ernährung“? Oder sind Sie beruflich, zum Beispiel als Berater oder Fitnesscoach, mit Fragen zum Thema Ernährung konfrontiert und möchten sich die naturwissenschaftlichen Grundlagen aneignen? Der Autor Thomas Vilgis rät, dabei erst einmal gelassen zu bleiben und sachlich über alle Mutmassungen, Vermutungen, Versprechen und Orientierungsvorschläge nachzudenken. Dieses Buch führt Sie abseits ausgetretener Pfade und mit naturwissenschaftlicher, nüchterner Sicht an grundsätzliche Fragen der Ernährung heran. Ausgehend von der Ernährungsgeschichte des Homo sapiens begleitet Sie der Autor in das grundlegende Zusammenspiel zwischen Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, was sie im Körper bewirken, wie sie verdaut werden und welche Rolle sie wirklich spielen. Unterstützend finden Sie in der zweiten Auflage verschiedene abrufbare Videos, in denen komplexe Zusammenhänge anschaulich erklärt werden. So zeigt sich rasch, wie wenig sich hinter manchen zweifelhaften Aussagen verbirgt. Mit dem Anspruch einer naturwissenschaftlichen und molekularen Sicht auf die Ernährung gelingt es, auf verständliche und unterhaltsame Weise so manche fragwürdige Empfehlung zur Ernährung zu relativieren und einzuordnen.54,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Gifte in unserer Umwelt, Fachbücher von Thomas Miedaner, Andrea KrähmerWir sind umgeben von Chemikalien. Schon die Natur besteht aus Chemie und ist keineswegs immer ungefährlich. Synthetisch hergestellte Chemikalien machen unser Leben schöner, bunter, sicherer und leichter. Sie kommen zu uns als Lebensmittel, Kosmetika, Farben und Lacke, Funktionskleidung, Pflanzendünger, Fahrradhelme, Medikamente, Hausdämmung, Kondome und Handys. Ohne Chemikalien wäre unser heutiges Leben schlichtweg nicht denkbar. Aber manche davon sind bedenklich, einige sogar gefährlich. Immer mehr künstlich hergestellte Stoffe gelangen in die Umwelt und in unseren Körper. Stickoxide gelangen in die Luft, Pflanzenschutzmittel in den Boden, Plastik in die Weltmeere, Schwermetalle ins Trinkwasser. Es gibt bedenkliche Stoffe in Kosmetika, Lebensmitteln und Haushaltsreinigern. Wenn bestimmte Konzentrationen überschritten werden, handelt es sich um Gifte. Über Auftreten, Herkunft, Wirkungen, Grenzwerte und mögliche Folgen der Gifte in unserer Umwelt berichtet dieses Buch leicht verständlich auch für Laien.34,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Geographien der Gesundheit, Fachbücher von Jürgen Schweikart, Thomas KistemannVor 50 Jahren, im Jahr 1972, wurde auf Schloss Reisensburg in Günzburg an der Donau der Arbeitskreis mit dem Namen Medizinische Geographie im damaligen Zentralverband der deutschen Geographen gegründet. Damit wurde ein gemeinsamer Raum geschaffen, der es erleichterte, sich zu Themen an der Schnittstelle von Medizin und Geographie auszutauschen. Gleichzeitig war die Institutionalisierung ein wichtiger Meilenstein, um deutschsprachige Aktivitäten im internationalen Kontext besser sichtbar zu machen. Mit den Jahrzehnten erweiterten sich die Inhalte deutlich und immer wieder wurden aktuelle Forschungsfragen des dynamischen Fachgebietes integriert. Dies hatte zur Folge, dass der Name des Arbeitskreises mehrfach angepasst wurde. Der vorliegende Sammelband spiegelt das breite Spektrum aktueller Themen des Arbeitskreises wider. Der erste Beitrag beleuchtet die Historie des Arbeitskreises von 1972 bis 2022 sowie seine Perspektiven für die Zukunft. Es folgen Beiträge von Mitgliedern des Arbeitskreises, die das Themenspektrum sicherlich nicht vollständig, jedoch weitgehend repräsentativ wiedergeben. Die Beiträge reichen von der Krankheitsökologie über die Versorgungsforschung bis hin zu aktuellen Themen aus der postmedizinischen Geographie. Bei der Lektüre werden mehrere Aspekte offenkundig: der interdisziplinäre Charakter der Beiträge, ihre Aktualität, die grosse methodische Vielfalt und die erhebliche praktische und gesellschaftliche Relevanz.39,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Allos Hofgemüse Thomas Tomate Bärlauch bioTomaten sind nicht nur sehr beliebt, sondern auch sehr lecker und unheimlich vielfältig: Ob mit mediterranen Gewürzen, frischen Kräutern oder pikant-scharf – da ist einfach für jeden Tomatenfan etwas dabei. Und mit den vielen Gemüsestücken bleibt der frische Geschmack auch im Glas noch lange erhalten. Natürliche Frische und richtig viel Gemüse aufs Brot – das ist ein Geschmack, der überzeugt!2,79 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Bourgogne Aligoté Thomas-Collardot 2024 BIO
Bourgogne Aligoté ThomasCollardot Burgund Weißwein mit Frische Präzision und Charakter Der Bourgogne Aligoté von ThomasCollardot ist ein wunderbar klarer geradliniger Weißwein aus Burgund der eindrucksvoll zeigt wie viel Ausdruck und Finesse in dieser traditionsreichen Rebsorte stecken kann. Aligoté steht in Burgund seit jeher ein wenig im Schatten des Chardonnay doch gerade in den Händen engagierter qualitätsbesessener Erzeuger entsteht daraus ein Wein von bemerkenswerter Spannung. ThomasC...
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Meursault Thomas-Collardot MAGNUM 2024 BIO
Meursault ThomasCollardot Burgund Chardonnay mit Herkunft und Finesse Der Meursault von ThomasCollardot ist ein weißer Burgunder der die große Strahlkraft dieser berühmten Appellation auf besonders präzise und charaktervolle Weise einfängt. Meursault zählt zu den klangvollsten Namen der Côte de Beaune und steht seit jeher für Chardonnay von Tiefe Substanz und jener unverwechselbaren Verbindung aus Schmelz Mineralität und stiller Noblesse. Genau in diesem Spannungsfeld bewegt sich auch diese...
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Faktencheck Nachhaltigkeit, Fachbücher von Thomas UnnerstallDer Mensch treibt Raubbau an der Natur, er verbraucht zu viel Energie, zu viele Rohstoffe und zu viel Land. Kurzum: Die jetzigen Wirtschafts- und Lebensweisen der Menschheit, insbesondere im Westen, sind nicht nachhaltig. Wer würde diesem Urteil widersprechen? Die Indizien scheinen erdrückend: Artensterben, Regenwaldabholzung, Rohstoffknappheit, Bodenerosion, Plastikmüll, ökologischer Fussabdruck und natürlich der Klimawandel. Aber wie belastbar sind diese Indikatoren eigentlich? Gibt es vielleicht auch anderslautende Indizien und positive Entwicklungen? Und sind all diese Probleme von gleicher Dringlichkeit? Dieses Buch gibt Ihnen Antworten: fundiert, nachvollziehbar und auf den Punkt gebracht. Es weist nach, dass die Berichte und Schlagzeilen zu ökologischen Themen in den gängigen Medien oft einseitig, überspitzt und damit irreführend sind. Das Buch verharmlost nicht, aber es differenziert. Anhand der einschlägigen internationalen Berichte und Datenbanken stellt es Gesamtzusammenhänge dar, wo sonst meist nur einzelne, plakative Zahlen herausgegriffen werden. Mit über 70 grafischen Darstellungen zeichnet das Buch ein neues Bild vom Zustand des Planeten und von den Auswirkungen menschlichen Wirtschaftens und Konsumierens. Am Ende steht eine klare Prioritätenliste für die tatsächlichen Herausforderungen in Sachen Nachhaltigkeit – für die Menschheit insgesamt und auch für den Westen.29,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vilgis:Biophysik der Ernährung, Fachbücher von Thomas A. VilgisVerstehen Sie die unzähligen, widersprüchlichen Ernährungsempfehlungen nicht mehr? Können Sie beim Cholesterin nur ganz schwer zwischen Gut und Böse unterscheiden? Sind Sie hin- und hergerissen zwischen verschiedenen Ernährungsregeln und Ernährungsformen, die täglich auf Sie hereinprasseln, und verzweifeln am Begriff „gesunde Ernährung“? Oder sind Sie beruflich, zum Beispiel als Berater oder Fitnesscoach, mit Fragen zum Thema Ernährung konfrontiert und möchten sich die naturwissenschaftlichen Grundlagen aneignen? Der Autor Thomas Vilgis rät, dabei erst einmal gelassen zu bleiben und sachlich über alle Mutmassungen, Vermutungen, Versprechen und Orientierungsvorschläge nachzudenken. Dieses Buch führt Sie abseits ausgetretener Pfade und mit naturwissenschaftlicher, nüchterner Sicht an grundsätzliche Fragen der Ernährung heran. Ausgehend von der Ernährungsgeschichte des Homo sapiens begleitet Sie der Autor in das grundlegende Zusammenspiel zwischen Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, was sie im Körper bewirken, wie sie verdaut werden und welche Rolle sie wirklich spielen. Unterstützend finden Sie in der zweiten Auflage verschiedene abrufbare Videos, in denen komplexe Zusammenhänge anschaulich erklärt werden. So zeigt sich rasch, wie wenig sich hinter manchen zweifelhaften Aussagen verbirgt. Mit dem Anspruch einer naturwissenschaftlichen und molekularen Sicht auf die Ernährung gelingt es, auf verständliche und unterhaltsame Weise so manche fragwürdige Empfehlung zur Ernährung zu relativieren und einzuordnen.54,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Meursault Thomas-Collardot MAGNUM 2024 BIOMeursault ThomasCollardot Burgund Chardonnay mit Herkunft und Finesse Der Meursault von ThomasCollardot ist ein weißer Burgunder der die große Strahlkraft dieser berühmten Appellation auf besonders präzise und charaktervolle Weise einfängt. Meursault zählt zu den klangvollsten Namen der Côte de Beaune und steht seit jeher für Chardonnay von Tiefe Substanz und jener unverwechselbaren Verbindung aus Schmelz Mineralität und stiller Noblesse. Genau in diesem Spannungsfeld bewegt sich auch diese...226,01 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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